삼봉 선지국
제 일 봉 ( 第 一 峰 )
삼봉 ( 三 峰 ) 선지국
1. 소의 내장( 양 )이 들어가 맛있습니다
- 11). 수(手)작업 으로 검은 껍질을
제거 합니다 - 22). 검은 껍질 제거시 공이 많이 들어도
맛을 위하여 직접 우리가 합니다 . - 33). 먹기 좋게 근3시간 을 1차로 삶습니다.
- 44). 먹기 좋게 칼로 일일히 썰어 놓습니다 .
- 55). 건강을 위하여 다지고 갈은 마늘을
듬뿍 넣습니다 .
2. 우거지가 맛을 더부드럽게 합니다 .
- 11). 우거지 손질하는 방법이 다릅니다 .
- 22). 우거지를 드셔 보면 아십니다 .
- 33). 우거지 손질에 칼을 쓰지 않습니다
- 44). 우리가 손수 수작업 합니다 .
3. 우리가 개발한 선지를 넣습니다 .
- 11). 시중에서 파는 녹말이 섞인 선지가
아닙니다 . - 22). 우리가 개발한 선지는
보관과 이동이 용이 합니다 - 33). 구멍이 뻥 뻥 뚤린 선지가
아닙니다 - 44). 맛보시면 반드시 특별한 차이를
느낄 것입니다 . - 55). 작업의 속도가 다름니다 .
4. 맛의 차이가 월등 합니다 .
- 11). 각종 블로그에 서 확인 가능 합니다
- 22). 인터넷에 " 해장국 사람들 "
검색 하시면 바로 알수 있습니다 . - 33). 백문이 불여 일견 입니다 .
- 44). 서울 한복판 종로에서 인정 받는
해장국 입니다 . - 55). 드셔 보시면 이래서
대통령님 도 다녀 가셨구나
하실 것입니다 .
5. 우리 매장은 작아도(72석)
미래는 작지 않습니다 .
- 11). 맛으로 찾는 소비자는 단골이
됩니다 . - 22). 가족들과 같이 또는 친구와 같이
찾아 오는 매장 입니다 . - 33). 일부 손님은 우리 선지국을
드신후 외국을 다녀와
공항에서 전화로 영업 하느냐
묻고 오시는 분도 있습니다 .
" 이명박 대통령 " 님도
우리 음식을 드셨습니다 ! .
국무총리 님도
부총리 님도
법무장관 님도
서울경찰청장 님도
서울 한복판
종로 구청장 님도
우리 음식을 드셨습니다 ! .
